在MySQL中，DELETE 和 DROP 是两个不同的操作，它们的作用和性能特点也不同。

1、DELETE：DELETE 语句用于从表中删除行，但它是一种 DML（数据操作语言）命令，它会生成事务日志，同时进行行级锁定，因此执行速度相对较慢。DELETE 语句可以根据条件删除部分数据，也可以删除整个表的数据。

2、DROP：DROP TABLE 语句用于删除整个表，包括表的结构和数据。它是一种 DDL（数据定义语言）命令，不需要生成事务日志，也不需要对表进行逐行操作，所以执行速度通常比 DELETE 要快。

因此，一般来说，当需要删除整个表的时候，使用 DROP TABLE 会比使用 DELETE 语句快，特别是当表中包含大量数据时。但是需要注意的是，DROP TABLE 是不可恢复的操作，一旦执行将会直接删除整个表，包括表的结构和数据，所以在使用时需要格外小心。

总的来说，DELETE 用于删除表中的部分数据，而 DROP TABLE 用于删除整个表，根据具体的需求选择合适的操作。